La carte des menus

Table dressée

Entrées

Le samedi soir, majoration des prix pour ambiance musicale

Assiette de crudités

Entrée : 8.00 €

Plat : 10.00 €

Salade Strasbourgeoise

Entrée : 9.00 €

Plat : 11.00 €

Pâté en croûte & crudités

Entrée : 9.00 €

Plat : 11.00 €

Toasts de chèvre chaud sur salade, jambon fumé

Entrée : 11.00 €

Plat : 13.00 €

Salade tiède de pot-au-feu, crudités & pommes sautées

Entrée : 11.00 €

Plat : 13.00 €

Salade composée aux aiguillettes de volaille panées

Entrée : 11.00 €

Plat : 13.00 €

Salade gourmande du Chef (foie gras de canard poêlé, filet de caille, magrets de canard et girolles)

Entrée : 13.00 €

Plat : 16.00 €

Salade de la mer (saumon fumé, scampis & noix de Saint-Jacques poêlées)

Entrée : 13.00 €

Plat : 16.00 €

Escargots au beurre à l'ail et aux herbes

Entrée : 0.00 €

Plat : 0.00 €

Poisson

Le samedi soir, majoration des prix pour ambiance musicale

Galettes de pommes de terre & salade mêlée

Normale : 10.00 €

Petite : 12.00 €

Galettes de pommes de terre au saumon fumé & crème de raifort

Normale : 14.00 €

Petite : 17.00 €

Galettes de pommes de terre, jambon fumé & jambon cuit, salade mêlée

Normale : 14.00 €

Petite : 17.00 €

Pavé de saumon rôti en croûte de chorizo, crème aux poivrons & pâtes aux légumes

17.00 €

Viande

Le samedi soir, majoration des prix pour ambiance musicale

Poêlée de gambas et de St-Jacques flambées, crème safranée aux légumes & pâtes

17.00 €

Sauf précision , nos viandes sont garnies de légumes du moment et de frites

Tête de veau vinaigrette, pommes vapeur

16.00 €

Rognons de veau flambés au Cognac & sauce à la crème et aux champignons, Spätzle

18.00 €

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne & Spätzle

18.00 €

Magret de canard poêlé, sauce aigre-douce aux framboises & Spätzle

18.00 €

Escalope de veau poêlée, sauce à la crème et aux champignons, frites

19.00 €

Faux-filet de bœuf grillé, Beurre Maître d’hôtel ou Sauce Béarnaise

19.00 €

La portion de frites, pommes sautées, Spätzle, pâtes ou salade verte

3.00 €

Menu enfant (jusqu’à douze ans)

Nuggets & frites – une boule de glace

9.00 €

Desserts

Le samedi soir, majoration des prix pour ambiance musicale

Les glaces

Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Pistache, Banane, Noix de Coco, Menthe-choco

Les sorbets

Yaourt, Banane, Noix de Coco, Cerise, Chocolat-Menthe

Citron, framboise, mangue, cerise

Les coupes glacées

La boule de glace ou de sorbet

1.50 €

Le supplément Chantilly ou Chocolat chaud maison

1.00 €

Le sorbet 2 boules arrosé (eau-de-vie au choix)

5.00 €

Le sorbet 3 boules arrosé (eau-de-vie au choix)

6.50 €

Coupe Baileys (glace vanille, Baileys, Chantilly)

7.00 €

La Dame Blanche (glace vanille, chocolat chaud et Chantilly)

6.50 €

La Dame Noire (glace chocolat, chocolat chaud maison et Chantilly)

6.50 €

La Poire Belle-Hélène (glace vanille, poire Williams au sirop, chocolat chaud maison, Chantilly)

6.50 €

La Coupe Maison (glace vanille, framboises chaudes, Chantilly)

6.50 €

La Coupe Sandra (glaces vanille, fraise et chocolat, chocolat chaud maison, Chantilly)

6.50 €

La Coupe Douceur (glace banane, chocolat chaud maison, Chantilly)

6.50 €

La Coupe After-Eight (glace chocolat-menthe, chocolat chaud maison, Chantilly)

6.50 €

La Coupe Amarena (glace vanille, griottes au sirop, Chantilly)

6.50 €

Coupe Mikado (glaces vanille, café, chocolat, Mikado, Chantilly)

6.50 €

Le Café ou Chocolat Liégeois

6.50 €

La Meringue Chantilly

4.00 €

La Meringue glacée Chantilly

6.50 €

Les spécialités à base de café

L’Irish Coffee (whisky chaud, café chaud, Chantilly)

7.00 €

L’Elsass Café (Marc de Gewürztraminer chaud, café chaud, Chantilly)

7.00 €

Le Café Lorrain (eau-de-vie de mirabelle chaude, café chaud, Chantilly)

7.00 €

Les autres gourmandises

La tarte maison et une boule de glace

6.00 €

La crème brûlée à la vanille Bourbon

6.00 €

Les profiteroles (chou, glace vanille, chocolat chaud, Chantilly)

1 chou

3.00 €

2 choux

5.00 €

3 choux

6.00 €

Café gourmand de la Crémaillère (tisane ou infusion, une boule de glace et deux mini-desserts)

5.50 €

Tartes flambées

Le samedi soir, majoration des prix pour ambiance musicale

A La Crémaillère, nous sommes fiers de vous proposer une tarte flambée faite maison.
Sur une pâte à pain fraîchement levée, dégustez une savoureuse combinaison de fromage blanc et de crème fraîche, de lardons fumés et d’oignons finement émincés, le tout cuit à la minute pour vous. Les plus gourmands apprécieront également la version gratinée…ou pourquoi pas à la choucroute…

Terminez votre repas sur une note sucrée avec la tarte aux pommes à la cannelle ! Bon appétit !

La tarte flambée traditionnelle

Normale : 8.00 €

Petite : 7.00 €

La tarte flambée traditionnelle gratinée

Normale : 8.50 €

Petite : 7.50 €

La tarte flambée à l’ail

Normale : 8.50 €

Petite : 7.50 €

La tarte flambée aux champignons

Normale : 8.50 €

Petite : 7.50 €

La tarte flambée au Munster

Normale : 8.50 €

Petite : 7.50 €

La tarte flambée aux pommes et à la cannelle

Normale : 8.50 €

Petite : 7.50 €

La tarte flambée aux pommes et à la cannelle, flambée au Calvados

Normale : 9.00 €

Petite : 8.00 €

Pizzas

Le samedi soir, majoration des prix pour ambiance musicale

La pizza Reine (sauce tomate, jambon, champignons)

9.00 €

La pizza Paysanne (sauce tomate, oignons, lardons)

9.00 €

La pizza Napolitaine (sauce tomate, anchois, olives)

9.00 €

La pizza Chorizo (sauce tomate, chorizo, jambon)

9.00 €

La pizza aux fruits de mer

9.50 €

Supplément œuf

0.75 €

PROPOSITIONS DE MENUS

Découvrez ci-joint nos propositions de menus pour vos soirées entre collègues, comités d'entreprise, repas de fêtes, groupes, fêtes de famille, fêtes de classe, communions, mariages, anniversaires, départs à la retraite... ou toute autre occasion de faire la fête ! Consultez-nous pour discuter de votre projet :) A bientôt parmi nous !

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Le plat du jour

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Chaque jour de la semaine, La Crémaillère vous propose une nouvelle suggestion de plat pour

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